时间:2017-06-29 游览量:4740
近期,屡屡有食品甲醛检测后被爆出含有甲醛,面条添加甲醛防止变质、豆腐添加甲醛使其更加白嫩、鱿鱼使用甲醛浸泡 保鲜等,食用了添加甲醛的食品。民以食为天,食品安全是与我们的生活息息相关的,如果食品的隐患不能解决,那么我们的食用安全就得不到保障。
无良商贩为什么非要添加甲醛呢?
甲醛溶液就是我们俗称的“福尔马林”,是一种防腐剂,挥发性 较强,成本低,有强烈的刺激性气味。这种溶剂可以杀死细菌、 病毒等微生物,比较常用于标本、尸体防腐,也会用于一些场所 和器具的熏蒸消毒。添加了甲醛的食品保质期更长,降低了商贩 的生意成本,外观鲜美也提高了顾客的购买欲。
食用了含有甲醛的食品会有危害吗?
甲醛被世界卫生组织确认为对人体有毒害、致癌、致畸形的一类化学物质,在我国有毒化学品控制名单高居第二位。
甲醛会刺激人的呼吸道、眼睛、胃肠道,使人出现头晕、头疼、视线模糊、咳嗽、呼吸困难等症状,或是胃肠道有烧灼感、呕吐。
下面就教您一招在家用科学的小实验检测食品中的甲醛,快点跟着图片学起来吧!
四个个步骤检测甲醛,您学会了吗?
1.准备甲液乙液两瓶,吸管十只
2.用吸管吸取待检测的液体加到比色管中四滴
3.向着比色管中滴入甲液乙液各两滴
4.等待三分钟,与比色卡中比色